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웰빙 식품 으로 곽광 받는 속노란 호박고구마 를 판매 합니다

 
친환경 인증 받은 호박고구마
달고 촉촉한 호박고구마를 판매합니다
 
생산지:경북 영주
 
생산자:메아리 농원 (김종수)
 
주소:경북 영주시 부석면 용암리
 
연락처:011-522-1123
 
가격:10키로 택배비포함 30000원 (혼합형)
계좌번호:농협 789-12-046085
 
예금주:김종수
 
'고구마 맛있게 삶는법'
 
먼저보통크기의 고구마 10개정도를 
꼐끗한물에 고구마를 꼐끗이 씻어
집에서  안쓰는 냄비에 물을 커피잔 4분의1컵 정도 아주
조금붓고 쏀불에서 5분정도 구운다음 맛있는
고구마 냄새가 나면 아주 재일 약한불에서15분에서 25분
정도뜸을 들입니다그리고 나서 손으로 만져 보았을떄
감홍시 만지는 느낌이 오면
그떄꺼내 드시면 맛이 좋읍니다 작은 것은 빨리익겠지요
작은것 부터 꺼내 드시면서 큰고구마는
나중에 드시면 됍니다
그리고 고구마는 껍질쨰 드시면 더욱더 좋읍니다
소화도 잘됀답니다
모든 과일같은 것은 껍질쨰 드시는 것이 좋읍니다
껍질에 영양분이 더많답니다
물론 농약 을 하지 않는 것이 좋겠지요
친환경 인증 농산물 같은 것
특히 고구마는 재초제를 사용하지 않은 것이여야 합니다
뿌리 작물은 농약 성분을 많이 흡수 한답니다
그러면 우리가 먹었을떄 우리 몸에는 많이 안좋겟 지요
 
(같이 곁들여 드시면 좋은것)
 
1.동치미가 있으면 동치미와 같이드시면 금상첨화이지요
없으시면 김장 김치를 잘게 썰어서 생수를 부어
동치미 대용으로 아주 좋읍니다(심심 할정도로)
물을 많이부어 너무 심심하다 싶으면
김치국물 로 간을 보면 됍니다
2.우유랑 드시면 아주 고소한 맛을 느낄수 있읍니다
우유가 우리 몸에 좋은것은 다 아시는 것이 잖아요

주의 :냉장 보관은 절대 금물입니다(적정 온도14~17도 ) 

영상4도에서 도  고구마는 동해를 입어요

Posted by 산메아리

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올해도 고구마를 심었어요 

고구마 심기 작업에 작년에 인건비 지출이 너무 많아서

올해는 식구들 끼리 심었어요

달고 맛있는 호박  고구마 많이 달려 많은 수확을 기대해 봅니다


Posted by 산메아리

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메아리 농원  
친환경 인증받은  (무농약) 세척
호박고구마
 를
숙성과정을 거쳐 판매를 시작 했읍니다
사질토 에서 자란 호박고구마 는 달고 맛이 좋은 것으로 소문이나 있읍니다
판매 가격은 10키로
택배비 포함 25000원에 보내 드립니다
필요로 하시는분은
메아리 농원 011-522-1123으로 연락 주세요

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
경상북도 영주시 부석면 | 메아리 농원
도움말 Daum 지도
Posted by 산메아리

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  1. 강미경 2009.12.10 09:49  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    고구마 잘받아 먹고 있읍니다
    맛이 너무 좋으네요
    상품도 깨끗하고 너무 좋아요
    감사 합니다

  2. BlogIcon 산메아리 2009.12.10 23:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    강경미님 반갑 읍니다
    고구마 잘 받아 드신다니 고맙 읍니다
    그리고 맛이 좋다니 더욱 감사 합니다

  3. BlogIcon 재미있는사이트 2010.04.06 14:35 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세요. 초보 블로거 입니다. 아름다운 블로그에 좋은 글 잘 보고 갑니다.

    시간 나실 때 제블로그도 한번 방문해주세요.^^

    http://automobili.tistory.com/


                                                 ▲호박고구마 케는 모습

 

                                                           ▲  선별작업중

                                                                   ▲포장작업

                                    ▲포장 을 마치고 택배 차를기다는 중

 

꿀사과 메아리 농원에 호박고구마를

숙성과정을 거치고 오늘 출하를 시작했어요

호박고구마는 다이어트 변비 등에 아주 좋은 건강식품입니다

호박 고구마 속에 들어 있는 노란색 성분

안토시아닌이우리 몸에 아주 좋은 성분으로 밝혀 졌어요

 

고구마를 맛있게 드실려면  개개인 식성에 따라 달르 겠지만

푹익혀서 흐물 흐물 할정도로 쪄 주시면 호박고구마의 진맛을 느낄수 있읍니다

그리고 동치미 를 곁들여 드신다면 더욱더 맛의

효과를 낼수 있지요

동치미가 없다면  잘익은 김장김치 를 잘게  썰어

생수를 부어 동치미 대용으로 드시면 좋읍니다

 

보관은 절대로 냉장보관은 하지 마세요

택배를 받으시면 박스를 개봉 하시고 통풍이 잘돼는 따뜻한곳에 보관을 하시면 상하지 않고 오래 도록 보관 하실수 있읍니다

7도 이하로 내려 가면 맛일 떨어 지고 상할 우려 성이있읍니다

17도 이상으로 올라가면 싹이나고 맛이 많이 떨어 지니 주의 하세요

Posted by 산메아리

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  1. BlogIcon 우육 2008.11.28 16:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    고구마 모양이 정말 제각각이네요^^

    • BlogIcon 산메아리 2008.12.09 22:45 신고  댓글주소  수정/삭제

      아고 우육님 제가 요즘 바뻐서 블러그 관리를 소홀히 했네요 이재사 들왔답니다
      저기서 선별해서 판매를 하지요
      방문 감사합니다
      고맙읍니다

  2. BlogIcon 김영칠 2008.12.22 20:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    생으로 먹어도 정말 맛 있겟네요

  3. BlogIcon 지은농산 2009.02.12 10:57  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    김종수 메아리님 고구마
    정말로 맛나게 보입니다.


 

 

 

 

 

메아리네 호박고구마 창고랍니다

올해 저온 저장 창고를 지었어요 

Posted by 산메아리

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메아리 농원에 호박고구마 수확하는 데 어린조카 들도 한몫을 했답니다

 


원점

 

 지난 28일날 메아리 농원에 호박고구마를 수확했읍니다

무농약 인증 까지 받아가면서

그뜨거운 태양아래 김메기 작업과 힘든 일을 한결과  좋은 고구마를

수학을 했읍니다

올해는 유난히 날씨가 가물어서  작년보단  좀  덜 달렷지만 그런대로 풍년 이였읍니다

Posted by 산메아리

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에효 고구마 밭인 가 풀밭인가 제초제로 제초를 했으면 이렇진 안할건데 무농약 유기농으로 할려다보니 손도 노치고

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뜨거운 태양아래 구슬땀 흘려 가면서 몇일 동안 작업한 끝에 그래도 고구마 밭같이 만들었읍니다
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